液质联用仪

SCIEX液质联用仪（Triple Quad 5500+），具有高通量、高灵敏度、定性准确的特点，主要应用于农药残留、兽药残留、食品添加剂、生

三重四级杆气质联用仪

安捷伦气质联用仪（Agilent 7000B），具有气相色谱的分离效率，定量准确性，同时还能够进行目标物质的定性能力，主要应用于农药残留

电感耦合等离子体质谱仪

该仪器为元素检测尖端仪器，在食品领域既可用于铅、镉、铬、汞、砷、锑、钼等元素痕量分析，又可用于钾、钙、钠、镁、锰、锌等元素

氨基酸分析仪

赛卡姆氨基酸分析仪（S-433D），主要应用于食品中蛋白质水解氨基酸及游离氨基酸的测定。

全自动微生物鉴定及药敏分析系统

997种细菌耐药表型鉴定，快速细菌鉴定，药敏报告，全程自动化操作，细菌鉴定99%准确率。能够进行G+ 细菌、G-细菌、酵母菌、厌氧菌

实时荧光定量PCR

实时荧光定量PCR技术，是指在PCR反应体系中加入荧光基因，利用荧光信号累积实时监测整个PCR进程，最后通过标准曲线对未知模板进行

液相色谱仪

Waters液相色谱仪（Waters e2695），主要应用于食品添加剂（防腐剂、色素等）、营养成分（维生素A、B1、B2等）、生物毒素（黄曲霉

离子色谱仪

Thermo Fisher离子色谱仪（ICS 1100），主要应用于相关样品中阴、阳离子（F-、NO3-、BrO3-）的测定。

气相色谱仪

安捷伦气相色谱仪（Agilent 7890B），配备ECD,FID,FPD检测器，能够完成农药残留（有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等）、溶剂残留、食

原子吸收光谱仪

石墨炉原子吸收光谱仪在食品领域主要用于铅、镉、铬、镍等重金属痕量分析。具有检测限低、灵敏度高、分析精度好的特点。

液相色谱-原子荧光联用仪

液相色谱-原子荧光联用仪是食品领域测定元素价态及形态的重要仪器，主要用于食品中甲基汞、乙基汞、无机砷、有机硒的测定。具有干

原子荧光光谱仪

原子荧光光谱仪作为原子吸收光谱仪和原子发射光谱仪的重要补充，主要用于食品中砷、汞、硒、锑、锗、锡等元素的痕量及超痕量分析。

火焰原子吸收光谱仪

火焰吸收光谱仪在食品领域主要用于钙、铁、锌、钾、钠、镁等元素的常量及微量分析。具有检测干扰小、分析速度快的特点。